Nous sommes à la recherche du prochain grand Chef pâtissier exécutif

Diriger la préparation de tous les desserts et pâtisseries en collaborant avec le chef exécutif.

Gérer sa propre équipe de pâtissiers.

Créer une variété de menus de desserts pour tous les établissements de Jegantic.

Créer des recettes spécifiques à chaque établissement.

Veiller à ce que les ingrédients et la qualité des aliments restent constants.

Capacité à produire un minimum de 500 desserts par semaine.

Minimum 4 ans d'expérience en tant que chef pâtissier

Expérience préalable dans un restaurant à forte fréquentation.

Être à l'aise pour travailler tôt le matin et le week-end.

Avoir une expérience préalable de la gestion de leur propre équipe.

Être certifié MAPAQ.

Être dynamique et extraverti et bien travailler en équipe.